Foncièrement passionnée par la cuisine, j'ai voulu créer un blog sur la pizza. Simple et accessible je vous partage mes recettes et mes tips ! N'hésitez pas à commenter !
Si vous avez décidé d’investir dans un four à pizza pour votre maison, cet article est fait pour vous. Nous allons vous aider à choisir le meilleur four à pizza en fonction de vos besoins et de votre budget. Les… Lire la suite »Quel est le meilleur four à pizza pour un usage domestique?
Pour réussir sa pâte à pizza, il faut suivre quelques règles de base. La première, c’est de bien choisir ses ingrédients. En effet, la qualité de la farine et du levain est primordiale. La farine doit être de type 00… Lire la suite »Comment faire une bonne pâte à pizza ?
La farine 00 est la meilleure pour les pizzas ! C’est une farine qui a un très faible taux de gluten, ce qui lui donne une texture fine et soyeuse. Elle est également très résistante à la chaleur, ce qui… Lire la suite »Quelle farine pour une pizza ? La farine 00 est la meilleure pour les pizzas !
La pizza est un plat italien traditionnel qui a gagné en popularité dans le monde entier. La pizza est composée d’une pâte à pain ronde et plate, couverte de sauce tomate et de fromage, et cuite au four. Il existe… Lire la suite »Pizza: l’histoire d’un plat italien favori du monde entier!
Pizza est l’un des aliments les plus populaires au monde et il n’est pas surprenant qu’il y ait tant de variétés différentes. La pizza chez soi est une excellente option pour ceux qui veulent éviter les restaurants coûteux ou les… Lire la suite »Quelques ustensiles indispensables pour faire une excellente pizza chez soi !
La pizza au grill (sans four) est une recette originaire d’Italie. Elle est composée d’une pâte à pizza, d’une sauce tomate, de fromage, d’herbes aromatiques et de légumes. La pizza au grill (sans four) se prépare en quelques étapes simples… Lire la suite »Pizza au grill (sans four)
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 150 g de saumon fumé 3 tomates 1 oignon Aneth Huile d’olive Sel Poivre Etapes de préparation : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Etaler la pâte à pizza sur… Lire la suite »Pizza au saumon fumé
La Pizza à la viande hachée façon pide La pizza à la viande hachée façon pide est un plat turc. Elle est composée d’une pâte à pizza, de viande hachée, de tomates, d’oignons, de poivrons et de fromage. Ingrédients pour… Lire la suite »Pizza à la viande hachée façon pide
La pizza stromboli est une recette italienne traditionnelle. C’est une pizza en forme de rouleau farci de viande et de fromage. Le stromboli diavola est une version particulièrement épicée de cette recette, avec une sauce tomate piquante et des pepperonis.… Lire la suite »Pizza Stromboli à la diavola
Histoire de la Pizza napolitaine La pizza napolitaine est une recette traditionnelle de la cuisine italienne. Elle est composée d’une pâte à pizza, d’une sauce tomate, de mozzarella et de basilic. La pizza napolitaine a été créée dans les années… Lire la suite »Pizza napolitaine